Nasza misja brzmi: „Przywracamy tradycję” – a więc z pasją przywracamy tradycję Jazdy i Kawalerii Polskiej oraz stołu. W kuchni hołdujemy potrawom staropolskim, ziemiańskim i lokalnym, zarówno co do jadła jak i napitków.
W naszej Stanicy Ułańskiej w Piątkowej na Pogórzu Przemyskim swe miejsce mają Ułani kawalerii ochotniczej, ich konie oraz całe wyposażenie bojowe i ćwiczebne. Wszystko to na wyciągnięcie ręki, i dostępne dla wszystkich nie jako eksponaty ale przedmioty codziennego użytku.
Postawiliśmy sobie cel: „nic z marketu”. Na ten moment nie udało nam się go osiągnąć, bo przyprawy i parę innych drobiazgów jeszcze tam kupujemy. Wszystkie inne produkty czy składniki pochodzą od lokalnych dostawców, z okolicznych lasów, lub wykonujemy je sami, przez co udaje nam się uchwycić ten niepowtarzalny smak, który wielu z Was zapewne pamięta z czasów swojego dzieciństwa.
Kuchnia to u nas przede wszystkim piec opalany drewnem przy którym skupia się na co dzień życie domowników i gości. To właśnie on jest drugim elementem, po najwyższej jakości składnikach, który powoduje, że potrawy, podawane u nas mają niepowtarzalny smak i aromat jak również są zdrowsze i smaczniejsze, bo przygotowywane dłużej i w niższej temperaturze.
Potrawy z naszego pieca trafiają wprost na stół, który wraz z jadalnią w której stoi, oraz specjalnie do tego celu skompletowaną zastawą, przywołują klimat ziemiańskiego dworu z okresu międzywojennego. Żeby zanurzyć się po uszy w atmosferze tych wspaniałych czasów wystarczy zrobić kilka kroków po naszej jadalni.
Czy może być coś wspanialszego niż kolacja w takim klimacie po trudach całodziennej wojaczki?
Łącznie w stanicy posiadamy cztery pokoje dwuosobowe z dostawkami i jeden sześcioosobowy. Do tego trzy łazienki, saunę, osobną kuchnię dla gości oraz salę klubową i oczywiście wspomnianą dużą jadalnię z kuchnią ogólną.
Zapraszamy!
location_on Adres:
Piątkowa, 37-751 Piątkowa
woj. Podkarpackie, Polska
phone 505377160
phone 505377160
insert_linkwww.stanicaulanska.pl
Ilość miejsc: 14
Polecamy