Wina w Polsce są coraz lepsze

Spróbuj wina w Małopolsce

Mówiąc o winie myślimy o południu Europy, Ameryce Południowej i Ameryce Północnej. Tymczasem w Polsce wino produkowano już w wiekach średnich. Później tradycja zanikła. W Małopolsce dzisiaj tworzone są winnice i są one prywatne.

Jak to drzewiej bywało…

W przeszłości w Małopolsce uprawiano winorośl . Działo się to już w IX i X wieku. Winorośl uprawiano na zboczach wawelskiego wzgórza. Później w XI wieku Benedyktyni produkowali wino w Tyńcu pod Krakowem. W XVIII wieku tradycja produkowania wina zanikła. Później historia nie sprzyjała – nastał czas wojennych zawieruch i nikomu nie było w głowie produkowanie win.

Współcześnie wino się produkuje w Małopolsce

W latach 90. XX wieku ponownie zaczęto uprawiać winorośl oraz produkować wino w okolicach Krakowa. Winnica Srebrna Góra, niedaleko Klasztoru Kamedułów, jest jednym z miejsc wytwarzania wina. Istnieje dopiero od siedmiu lat, ale już produkuje niezłe wina. Jest to duża winnica, z 12 hektarami gruntu, na którym można uprawiać winorośl. Większa od niej jest winnica Jaworek na Dolnym Śląsku. W Dolinie Dunajca działa Winnica Zadora. Istnieje od 2007 roku, jest ona winnicą z prawdziwego zdarzenia. Właściciele winnicy stworzyli też piwnicę do przechowywania wina, a od 2011 roku mają prawo do sprzedawania win. Uprawiają odmiany winorośli pochodzące z Niemiec, które można uprawiać w surowym klimacie, a taki mamy w Polsce.

Degustacje, prezentacje win oraz święto winiarskie kuszą mieszkańców Małopolski oraz turystów.

 

    Polecane wpisy

    • Litwa
      Litwa to państwo położone w Europie Środkowo-Wschodniej należące do grupy państw bałtyckich z uwagi [...]
    • Zwiedzanie niejedno ma imię
      Kulinaria we Włoszech Zwiedzanie niejedno ma imię. Turyści pływają, uczą się języków obcych, [...]
    • Nowy Rok w MoskwieWyjazdy wypoczynkowe Sylwestrowo-Noworoczne
      Sylwester to bardzo wyjątkowy czas kiedy żegnamy stary rok i z nadzieją witamy kolejny. Jest to [...]
    • Grecki odpoczynek
      Hotel Avli Lounge w Grecji, na Krecie Hotel i apartamenty Avli Lounge w Grecji są dobrym miejscem [...]
    • Jak spędzić lato za granicą?
      Lato za granicą może być ciekawe Interesujące jest lato poza Polską. Można odpoczywać, pracować lub [...]
    • Mykonos, czyli co słychać w Grecji
      Mykonos, czyli relaks Mykonos jest idealnym miejscem relaksu. Wyspa należy do archipelagu Cyklady. [...]